Petit déjeuner tropical

(à commander au plus tard 24h à l’avance)

► Boisson chaude au choix (café, thé, infusion du jardin)
► Jus de fruits frais pressés
► Pâtisserie maison,
► Laitage (ou entremet) du moment,
► Salade de fruits ou assiette de fruits tropicaux de saison

Petit déjeuner tropical complet

(à commander au plus tard 24h à l’avance)

► Boisson chaude au choix (café, thé, infusion du jardin)
► Jus de fruits frais pressés
► Tartine salée façon « Bruschetta kréol »
► Omelette créole, pain
► Yaourt,
► Salade de fruits de saison.

Dîner d’arrivée

(à commander au plus tard 48h à l’avance)

► Boisson de bienvenue et sa mise en bouche,
► Plat de poisson ou de volaille, riz et légumes pays,
► Desserts du moment.

Apéro champagne

(à commander au plus tard 24h à l’avance… si possible) :

1 bouteille de champagne de 75 cl (Château de Bligny grande réserve Brut)
accompagnée de snacking créoles faits maison (3/pers.)

Snacking créoles

(à commander au plus tard 24h à l’avance à moins que… vous ayez de la chance !)

Version créole des tapas, ces spécialités maison, issues de la création de Val, sont essentiellement
élaborées à partir de produits frais, locaux et de saison, et mettent en avant les saveurs et parfum des Antilles.

En cas de… petite gourmandise

Histoire de combler un petit creux, un dessert maison à la minute...
Minute marseillaise tout de même !